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廚房用具去污小竅門
發(fā)布時間:2017-12-16???
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      1、鋁鍋、鋁盆等鋁制品，長期使用表面發(fā)暗變黑，污垢難除。如果用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁制器皿內(nèi)加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發(fā)生作用，然后用清水沖洗，即可光亮如新。此外，如用烏賊骨、雞毛蘸水擦洗鋁鍋，既快又易干凈。把草木灰捏成團，用布裹好擦拭，就可把鋁鍋擦亮，而且不會傷鋁鍋。
      2、新鐵鍋或長時間不用的鐵鍋里面附著一層黑灰粉和銹斑，處理后才能使用?？蓪㈣F鍋用清水刷洗后放入韭菜250克左右加熱，再用韭菜擦洗，能除去鐵銹；也可用清水刷洗幾遍，然后燒熱，放入食醋250克左右，用軟布蘸醋擦鍋，將醋倒掉后用清水洗凈，可除掉黑灰和銹斑；還可用食油在鍋里涂擦一遍，再把鐵鍋放在火上燒熱，然后用布或棉花擦，鐵銹也會去掉。
      3、保溫瓶內(nèi)有了污垢，可用食醋250克，燒熱后灌入瓶內(nèi)，浸泡幾小時后，再搖動幾下，水垢即會脫落；也可用小蘇打50克放入一杯水內(nèi)，待溶解后倒入瓶膽內(nèi)輕搖幾下，即能去掉水垢；還可以將雞蛋殼搗碎，放入瓶內(nèi)加少許溫水，上下?lián)u動，也能去掉熱水瓶中的污垢。
      4、臉盆上有了污垢，最好的辦法是取一塊與肥皂大小的海綿，并擦上少許肥皂，在臉盆的污垢處擦試，然后用清水沖凈。此外，也可用家禽的羽絨及碎頭發(fā)抹除。
      5、琺瑯器具、玻璃制品及陶器等用久了有積垢時，用醋與少許食鹽的混合液洗刷，即可去掉。
      6、菜刀生了銹，可用蘿卜片或土豆沾少許細沙末擦洗，銹即去掉。
      7 、碗、碟、盤和茶杯等用具，時間長了會有許多油污沾在上面。要想除去其油垢，最簡單又方便的方法是用一張白光紙放在容器里燒成灰，然后用少許溫水調(diào)和紙灰擦抹碗杯，污垢即可除掉。此法不僅簡單易行，而且效果很好。
     8、清洗嬰兒用過的奶瓶時，最好先用冷水沖洗，若用熱水洗，會使奶漬粘緊在瓶子上，反而不易洗凈。
     9、不銹鋼的刀、叉、匙有了污垢，可使用碳酸鈉或市售的玻璃清潔劑擦拭。
     10、油壺經(jīng)過長時間存放植物油，內(nèi)部往往沉淀或粘上了一層油垢，顯得很不衛(wèi)生。用什么方法能除去油垢呢? 把一些蘇打粉或堿面放入油壺內(nèi)，再將熱開水倒入油壺，蓋好蓋，反復搖晃幾次，把臟水倒出，這樣連續(xù)2～3次，油壺內(nèi)的油垢可以徹底刷洗干凈。如表面上有油垢，可用一塊濕布放上蘇打粉在壺的表面擦幾遍，就可以除去油垢，使表面干凈明亮。

      11、擦洗鍋蓋，可以不放在水里擦洗。只要乘鍋里加熱食物時，鍋蓋受熱，用濕布輕輕拭抹，鍋蓋就能擦得干干凈凈。


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